|
[Későbbi] [589-570] [569-550] [549-530] [529-510] [509-490] [489-470] [469-450] [449-430] [429-410] [409-390] [389-370] [369-350] [349-330] [329-310] [309-290] [289-270] [269-250] [249-230] [229-210] [209-190] [189-170] [169-150] [149-130] [129-110] [109-90] [89-70] [69-50] [49-30] [29-10] [9-1] [Archívum]
Ahogy a hópihe száll kitartott kezedre,
Úgy szálljon füledbe angyalok éneke!
Melengesse szívedet sok-sok szeretet,
Így kívánok Boldog ünnepeket! |
"Lágy, kedves zeneszó, tölti be a házat,
Karácsonyról énekelnek a gyermekszájak.
Áldott melegség, mi betölti a szívemet,
Ha hallom e gyönyörűséges gyermekéneket.
Csendes éj! - hallom a szelíd kis hangot,
majd a kicsiny kis templomharangot.
Szentestén, az Angyalok őriző szeme,
véd meg minket, s eltűnik a bánat szele.
Karácsonyfa áll, a kis szoba közepén,
rajta a sok gyertya, tündöklő a fény.
Szaloncukrok, díszek a fenyőágakon,
Mikulások sokasága az ablakokon.
Együtt van a család, végre újra mind,
A Békesség Angyala, szeretetet hint.
Édesanya, édesapa, a gyerekek,
Nagyszülők és az ismerős emberek.
Boldog mosoly lebeg az arcokon, kedvesen,
A magnóból a zeneszó hallik csendesen.
Csendes éj! - hallik a lágy gyermekének,
Így őrzi szépségét, Áldott Szentestének!"
Békés Karácsonyi Ünnepeket Kívánok!
Szeretettel: Manócska |
Drága Béla!
Gyönyörü hétvégét kívánok és karácsonyi ünnepeket!
Holnap már szent este! :)
Puszi, Melody
www.angel-net.try.hu
|
BÉKÉS BOLDOG KARÁCSONY KÍVÁNOK: GYÖNGYI |
Kellemes Keráczonyi ünnepeket és Boldog Uj évet kivánok. Sok örömet és eggészséget is kivánok Neket a 2008 évben Kamelie |
Drága Der Alte!
köszönöm a sok kedves üözenetet. Kívánom Neked és családodnak a Karácsony minden csodáját, békét, szeretetet, örömet ....
Angyal zenéje gyertyafény....
Kincses kezem hogy lett szegény?
Nem adhattam ma semmi mást,,,,
Csak jó meleg simogatást. Áprili Lajos
Ölellek Bagolyka |
Kellemes ünnepeket kívánok
Nóri |
Kellemes ünnepeket kivánunk:):)
Töltött pulyka
Hozzávalók (6 személyre):
1 db 3 kg-os bébi pulyka,
15 dkg füstölt szalonna,
10 dkg zsír,
só,
a töltelékhez:
pulykamáj,
5 dkg füstölt szalonna,
3 zsemle,
az áztatáshoz tej,
2 kis vöröshagyma,
só,
bors,
pirospaprika,
kevés majoránna,
1 csokor petrezselyemzöldje,
2 egész tojás,
2 tojásnak a sárgája
|
Elkészítése: A pulykát megtisztítjuk, nyakát, lábát, szárnyát levágjuk, felbontjuk, a zúzáját, máját, szívét félretesszük, a felbontott pulykát több vízben tisztára mossuk, majd ruhával kissé leszárítjuk. Az inakat kihúzzuk a combjából, kívül-belül kissé megsózzuk. A füstölt szalonnából vékony csíkokat vágunk, és tűzdelőtű segítségével a mellét és a combját jól megtűzdeljük vele.
Elkészítjük a tölteléket. A zsemlét tejbe áztatjuk, a füstölt szalonnát kockákra vagdossuk, a pulykamájat felaprítjuk. A szalonnát kiolvasztjuk, megpirítjuk rajta a megtisztított, megreszelt hagymát, majd a májat. A tejbe áztatott zsemlét kinyomjuk, megfűszerezzük, hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott petrezselymet. Az egészet ledaráljuk, elkeverünk benne a két egész tojást, és kettő tojássárgáját. Ezt a pulyka nyakbőre alá és a hasüregbe töltjük. A nyakbőrt jól elvarrjuk, ha a hasüregnyílás túl nagy lenne, kissé azt is összevarrjuk. A megtöltött, szalonnával megtűzdelt pulykát sütőtepsibe tesszük, forró zsírral leöntjük, két-három dl vizet öntünk alá, és kb. három órán keresztül közepes tűzön, hogy egyenletesen párolódjon, megsütjük. Sűrűn locsolgatjuk saját levével, és forgatjuk, hogy minden oldalán egyenletesen süljön. Mikor kész, kivesszük a sütőből, tizenöt-húsz percig állni hagyjuk, azután felszeleteljük. A mellehúsát óvatosan lefejtjük a csontról, és keresztbe vágva négy-öt szeletet készítünk belőle, s eredeti formájában helyezzük a tálra. Köré rakjuk a három-négy darabba vágott combot, a felsőszárnyat és a felszeletelt tölteléket. Pecsenyelével kissé meglocsoljuk, a többit külön csészében tálaljuk, miután leszedtük róla a felesleges zsírt. Körítésnek hasábburgonyát, párolt káposztát adhatunk. |
kellemes készülödést:)
Kati és Macsekok |
|
Drága Béla!
Nagyon Kellemes hétvégét kívánok!
És mindjárt itt a karácsony, már csak pár nap!
Boldog ünnepeket!
Puszi, Melody
www.angel-net.try.hu |
Szia!
Köszönöm szépen hogy látogatod az oldalaimat,
és hogy mindig van egy-két kedves szavad hozzám!
Remélem, hogy a karácsonyod csodaszép lesz!
Baráti szeretetpuszi.
Ildikó.(Fanta)
|
Fésűs Éva: Karácsonykor
Karácsonykor
fényesek a felhők,
csillagokból
horgol a tél kendőt.
Ráteríti
hegyek tetejére,
fenyőágnak
jégrojtos a vége.
Karácsonykor
mindenki varázsol,
meglepetés
bújik ki a zsákból.
Szekrényeknek
titkos rejtekéből,
édesapám
legmélyebb zsebéből.
Karácsonyra
kalácsot is sütnek,
nincsen ennél
izgalmasabb ünnep!
Ajándékot én is
készítettem,
amíg készült
majdnem tündér lettem!
Mindkettötöknek Kellemes szép meghit Karácsonyt..Szeretettel.Luna
|
|
|
|
Meghitt, békés ünnepet kívánok Neked ,és a családod minden tagjának.
Nóri |
[Későbbi] [589-570] [569-550] [549-530] [529-510] [509-490] [489-470] [469-450] [449-430] [429-410] [409-390] [389-370] [369-350] [349-330] [329-310] [309-290] [289-270] [269-250] [249-230] [229-210] [209-190] [189-170] [169-150] [149-130] [129-110] [109-90] [89-70] [69-50] [49-30] [29-10] [9-1] [Archívum]
| |